+38 (063) 777 33 22
задать вопрос

Дизайн интерьера кухни

Эта зона в жилом пространстве занимает особое место: здесь проводят много времени. Кухня в современном стиле сочетает минимализм, функциональность и удобство. Основные черты — простые и четкие формы, нейтральные, приглушенные или природные оттенки, без лишних деталей и открытых зон хранения.

Существуют разные подходы в современном оформлении кухни:

  • Светлый интерьер в спокойных, пастельных тонах: бежевый, тауп, голубой, песочный, цвет свежей зелени, мятный и другие. Можно добавить контраста с яркими или темными оттенками для декора, столешницы, занавесок, фурнитуры. Такое оформление смотрится просто, элегантно, не раздражает.
  • Темный интерьер — оттенки серого, коричневого, темно-зеленого, синего, бордо, темно-фиолетовый приветствуются в современном интерьере. Кухня в темных тонах смотрится не менее спокойно и стильно.
  • Акцентный интерьер. Спокойные, приглушенные тона — темные или светлые — сочетаются с одной-двумя яркими деталями. Это могут быть яркая стена, насыщенный цвет кухонного фасада, контрастные стулья, необычное оформление зоны окна.
  • Контрастный интерьер. Сочетание светлых и темных тонов — классическое решение, актуальное и в современном дизайне кухни. Выбирайте приглушенные, спокойные оттенки.
Дизайн интерьера кухни

Планировка кухни

Кухня-гостиная. Современный вариант, который выбирают чаще всего. Позволяет рационально спланировать и объединить две функциональные зоны. При создании дизайн-проекта такая планировка дает больше простора для творчества, реализации необычных решений. Квартира или дом выглядят просторнее и уютнее. Пространство, оформленное в одном стиле, ощущается как цельное.

Отдельная кухня. Такой вариант идеально подходит, если вы планируете часто готовить. Это обезопасит другие зоны квартиры или дома от запахов, загрязнений, шума вытяжки. Также дополнительные стены позволят расширить зоны для хранения посуды, бытовой техники, приготовления пищи.

Кухня в квартире-студии. Свободная планировка предполагает условное зонирование при помощи перегородок. Кухня в таком помещении компактная, функциональная, совмещена с обеденной зоной и гостиной.

Комплектация кухни

Кухня может быть линейной, в две линии, с островом или без, П-образной или угловой. В каждом случае эргономика пространства будет отличаться. Но есть общие правила зонирования.

Помещение делится на 6 зон:

  • Хранение запасов: холодильник, морозильная камера, шкаф для бакалеи.
  • Зона мытья посуды, продуктов: мойка и посудомойка.
  • Зона подготовки продуктов: столешница, шкаф (ящик) для хранения досок, ножей. Также сюда входит бытовая техника: блендеры, миксеры, стационарные кухонные комбайны, электромясорубки и так далее. В зависимости от площади кухни, ее хранят на столешнице или в напольном шкафу под ней.
  • Зона приготовления пищи: духовой шкаф, плита, микроволновка, гриль, мультиварка, кофемашина, вытяжка.
  • Зона сервировки и подачи, в которой хранятся столовые приборы и посуда.
  • Дополнительные зоны: кухонный остров, барная стойка, мини-бар.

В современном дизайне кухни можно создать “вертикаль” из встроенной техники: посудомоечной машины, духового шкафа и микроволновки. Можно добавить винный шкаф или небольшую морозильную камеру. Такое расположение существенно экономит место и расширяет зоны для приготовления пищи, хранения, настольной бытовой техники. В современном минимализме бытовую технику принято скрывать за дверцами. Так создается ощущение идеального порядка без лишних предметов.

Кухонный гарнитур

Верхние шкафы. Рекомендуется выбирать закрытые системы хранения, высотой до потолка. Это сократит количество пыли, загрязнений и сэкономит время при уборке. Если кухня нужна только для разогрева пищи, на ней мало предметов, можно обратить внимание на современный тренд — кухонный гарнитур без верхних шкафов.

Зоны хранения — полки, ниши — могут понадобится для предметов, нужных каждый день: салфетки, соль, перец, чашки и многое другое. Чтобы они не выделялись, рекомендуется оформлять в единой цветовой гамме, лучшим решением будет спрятать все мелкие предметы за сдвижным фартуком, но это увеличит глубину кухни на 200 мм.

Нижние шкафы. Лучше всего, если это выдвижные ящики, а не распашные дверцы. Так вы сэкономите место и получите доступ к дальним углам ящика.

Кухонный остров. На него можно вынести плиту и мойку или же использовать как зону для кухонной техники и хранения самых необходимых предметов.

Обеденная зона

  • Стол. Должен соответствовать количеству людей в квартире или доме
  • Барная стойка. Альтернатива столу в небольшом пространстве или как часть стиля кухни.
Дизайн интерьера кухни

Декор

Поскольку кухня — это место приготовления пищи, то декор должен быть минимальным. Текстиль лучше не использовать. Например, вместо штор выбрать роллеты или жалюзи. Скатерть заменить раннером или тканевыми салфетками. Подушки на стульях — стульями с мягкой обивкой. Различный декор в виде картин, фотографий, статуэток может визуально перегрузить кухню. Наилучший декор в кухне — живые растения или вертикальное озеленение, правильно подобранная столовая посуда.

Отделка кухни

Основное требование к отделке кухни — устойчивость поверхностей к различного рода повреждениям: загрязнениям, влаге, механическому и химическому воздействию. Также отделка должна быть экологически безопасной, то есть не выделять опасных химических веществ при контакте с влагой и теплом. Поэтому на современной кухне редко используют материалы, не обладающие такими свойствами: бумажные и флизелиновые обои, ПВХ панели, необработанное дерево, краску или штукатурку без специальных добавок.

Пол. При оформлении кухни чаще всего используют керамическую плитку или керамогранит, реже — ламинат. Не менее популярны натуральный камень, паркетная или инженерная доска и кварцвинил.

Стены. Для кухонного фартука выбирают стеклянные скинале, раздвижные или накладные стеновые ДСП/МДФ панели, все виды керамической плитки, каменный шпон, керамогранит, бетонную плитку, термодревесину, натуральный камень. Для остальных стен выбирают краску, настенные панели, штукатурку, каменный шпон, имитацию кирпича, виниловые обои на флизелиновой основе.

Потолок. Поверхность должна быть практичной, устойчивой к загрязнениям, влагостойкой. Это может быть натяжной потолок, ГКЛ с влагостойкой краской, шлифованный и/или окрашенный бетон, грильято, панели ЛДСП/ПВХ или МДФ, термодерево, а также комбинирование разных материалов.

Команда Студии Lemon architecture & interior design (дизайн и ремонт интерьеров) выполняет дизайн-проекты под ключ. Если вы хотите заказать комплексный ремонт с дизайн-проектом в нашей компании или у вас остались вопросы, нажмите кнопку Задать Вопрос в верхнем правом углу экрана.